HER 1478
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Genre
Streptococcus
Espèce
thermophilus
Souche
13.2
Référence
Quiberoni, A., Tremblay, D., Ackermann, H.-W., Moineau, S., Reinheimer, J.A., 2006.
Diversity of *Streptococcus thermophilus* phages in a large production cheese factory in Argentina. Journal of Dairy Science 89, 3791-3799.
Diversity of *Streptococcus thermophilus* phages in a large production cheese factory in Argentina. Journal of Dairy Science 89, 3791-3799.
Historique
Isolated by
Date
A. Quiberoni
Programa de Lactologia Industrial,
Facultad de Ingenieria Quimica,
Universidad Nacional del Litoral,
Santiago del Estero 2829,
3000 Santa Fe,
Argentina
Programa de Lactologia Industrial,
Facultad de Ingenieria Quimica,
Universidad Nacional del Litoral,
Santiago del Estero 2829,
3000 Santa Fe,
Argentina
Received from
Date
Quiberoni, A.,
Programa de Lactologia Industrial,
Facultad de Ingenieria Quimica,
Universidad Nacional del Litoral,
Santiago del Estero 2829,
3000 Santa Fe,
Argentina
Programa de Lactologia Industrial,
Facultad de Ingenieria Quimica,
Universidad Nacional del Litoral,
Santiago del Estero 2829,
3000 Santa Fe,
Argentina
09-2007
Dernière mise à jour
2010-01-13