HER 1852
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Genre
Lactococcus
Espèce
lactis
Souche
7-18
Référence
Atamer Z, Dietrich J, Müller-Merbach M, Neve H, Heller KJ, Hinrichs J. 2009. Screening for and characterization of Lactococcus lactis bacteriophages with high thermal resistance. Int Dairy J 19:228-235.